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秦池酒文化展馆筹建于2016年底,2017年10月开馆,建筑面积2600平方米,其建设理念为:集文化遗存、展秦池印迹、传古道礼训、播酒史渊源。由酒史、酒誉、酒样、酒坊、酒源、酒礼、酒神等十五个部分组成,具有展藏封制、见微知著之功能。
 
 
酒史
 
酒文化展馆
秦池酒文化展馆,从不同方面反应出秦池酒文化对中国酒文化的传承和发展做出的贡献,展示了秦池的企业形象和秦池人的奉献精神。
秦池酒文化是中国酒文化的重要组成部分,灿烂的酿酒历史与技术进步的完美结合对推动人类两个文明建设起到了重要作用。当代人对于微生物工程的研究与应用,让这个古老的行业焕发出青春与活力。
临朐悠久的历史和得天独厚的人文、自然条件,为农耕文明的发展创造了条件,也成就了名扬陆海、馨沁垓疆的秦池美酒。
 
酒誉
 
酒文化展馆
在几十年的奋斗拼搏中,秦池人用自己真诚、智慧和汗水,为企业和产品赢得了无数荣誉,树立了企业和品牌的良好口碑,受到世人的尊敬。本厅的部分荣誉是几代秦池人追求卓越,奋斗不止的历史见证。
 
酒源
 
酒文化展馆
 
酒样
 
酒文化展馆
 
酒坊
 
酒文化展馆
 
酒礼
 
酒文化展馆
中国,素以“文明古国“、“礼仪之邦“著称于世。在其五干年的历史演变过程中,“礼“强烈地影响和制约着中国人的思想言论和行动。酒在中国可考证的历史已有三千多年,其渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食焕饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置,从而形成了方方面面的酒礼文化。
 
 
酒器
 
酒文化展馆
饮酒离不开酒器,中国酒器文化源远流长,博大精深,其器具形态各异,造型精美,气象万干,体现了古代人的聪明才智,展示了中华酒文化的深厚底蕴。本展馆展示的酒器有150多种,时间从史前文明、夏商周、春秋战国、三国两胶南北朝到唐宋元明清,时间跨度大,酒器类别多,包括陶器、青铜器、瓷器、玉器等不同材质。仅青铜器就包括尊、壶、爵、角、航、彝、直、罄、颉、杯、后、启、豆、斝、盎等70多件。按酒器的使用用途又可分为置酒器、分酒器、斟酒器、温酒器、盛酒器、饮酒器、冰酒器等不同类别。
 
酒神
 
酒文化展馆
酒神在酿酒人的心目中是酿酒始祖,各地酒文化的习俗不一样,历史传说各有不同,因此对酒神的崇拜对象也不尽一致,仪狄、杜康是酿酒企业尊崇的酒神,田无忌被秦池人奉为酿酒始祖。田无忌,齐国大夫,著名的酿酒、制曲大师。春秋时期颇具影响力的政治家、思想家和文化学者,早年在稷下学宫讲学,时称“稷下先生”,史载此人通阴阳之法、精酝酿之术,史称东方酒神。千日醉是秦池酒的前身,这也是秦池人视田无忌为酿酒始祖的原因。
 
酒韵
 
酒文化展馆
 
酒海
 
酒文化展馆
 
品酒
 
酒文化展馆